Jan Brücklmeier

Mir fällt in letzter Zeit der impulsive Beißreflex so mancher „Craft- Bier- Jünger“ auf, sobald es um Bier größerer Brauereien geht. Sofort werden alle Klisc...

Ich hab im Mai das sogenannte Tasting Exam der BJCP (Beer Judge Certification Program) gemacht. Voraussetzung ist das Bestehen eines Online Tests. Mit dem be...

Zeig mir dein Sudhaus und ich sag dir wer du bist oder die geheime Zutat der Brauer. Vielleicht kommt es mir nur so vor, oder aber es drehen sich zurzeit vie...